脉冲强光杀菌灯一种安全（无汞）、强效、节能的新型冷杀菌技术。 为一种新加工工艺，采用宽一光谱“白光”的强烈闪光，以杀灭食品与包装上的微生物。新方法用太阳光一样光的一种强力闪光的杀细菌力，藉以延长食品的货架寿命和杀灭包装材料上的微生物。此工艺系由美国加州纯脉冲工艺公司所创造，商业名称叫做纯亮光(Pure Bright)。

脉冲强光是一项有望取代传统的物理和化学杀菌手段的新技术，它是利用瞬时的、高强度的脉冲光能量，有效杀灭暴露在食品和包装材料表面或水中的细菌、霉菌、 孢子、病毒、原生质、休眠孢子等各类微生物以及食品中的内源酶。脉冲强光对各类微生物杀菌效果都非常明显，而且它是一种无汞、低热、无副产物的新型杀菌技 术。

1. 什么是脉冲强光？ 答：脉冲强光是利用瞬间放电的脉冲工程技术和特殊的惰性气体灯管，以脉冲形式激发强烈的白光，光谱分布近似太阳光，光强度相当于到达地球表面太阳光强度的数千乃至数万倍的一种世界领先的光源技术。2. 脉冲强光技术的应用？ 答：脉冲强光技术作为一项强大的工业技术，可应用到水处理、空气杀菌、食品加工、制药、农副产品等众多领域...

脉冲强光技术是一种利用瞬间放电的脉冲工程技术和特殊的惰性气体灯管，以脉冲形式激发强烈的白光，光谱分布近似太阳光，光强度相当于到达地球表面太阳光强 度的数千乃至数万倍的一种世界领先的光源技术。它利用瞬时、高强度的脉冲光能量杀灭各类微生物，从而弥补了传统热杀菌、化学杀菌的缺点。脉冲强光技术出现 在80年代，发展至今已成为一项强大的工业技术，可应用到水处...